不锈钢法兰常应用在管道工程中，材质一般硬度较高，大多是通过淬火形成，所以韧性一般，所以适合在管道应用中被使用，不锈钢法兰的的心不硬度一般只有30多度，正常情况下不锈钢法兰都会采用淬火处理过，因为它的含铬量0.1%～0.5%（不锈钢法兰一般情况下不含铬），含碳量在1.0%以下并且不锈钢法兰采用高温不锈钢制造，有些不锈钢法兰表面硬度（HRC）虽然可以达到≥56以上（淬透层只有15㎜左右）。
        不锈钢法兰连接就是把两个管道、管件或器材，先各自固定在一个法兰盘上，两个法兰盘之间，加上法兰垫，用螺栓紧固在一起，完成了连接。有的管件和器材已经自带法兰盘，也是属于法兰连接。
        不锈钢法兰连接是管道施工的重要连接方式。不锈钢法兰连接使用方便，能够承受较大的压力。在工业管道中，不锈钢法兰连接的冲压弯头使用。在家庭内，管道直径小，而且是低压，看不见法兰连接。如果在一个锅炉房或者生产现场，到处都是法兰连接的管道和器材。
        不锈钢法兰管件对焊接法兰的焊条也有相当高的要求，它被应用于化工、化肥、石油、机械制造。